Način pripreme
Od nabrojanih sastojaka zamesite testo koje ne treba da se lepi. Podelite na tri lopte.
Namažite ih uljem, pokrijte krpom i ostavite da dobro odstji (testo treba da bude veoma mekano, da može dobro da se razvlači).
Uzmite jednu loptu i rukama je vucite kao mekiku. Cilj je da prvo sredina postane prozračna.
Ostavite na sto i nastavite pažljivo da vučete krajeve. Treba da se nazire stolnjak odozdo. Gotov list pospite sa 1-2 kašike ulje i nožem izrežite krajeve.
Rasporedite oljuštene, narendane i isceđene jabuke, koje ste prethodno pomešali sa cimetom.
Uvijte u rolat. Stavite slatku pitu u namazanu posudu za pečenje i pecite na 200 stepeni sa ventilatorom.
Razvučena pita sa jabukama je gotova.
