Mladi kupus sa mlevenim mesom i jajima

LenkaLenka
Kuvar
759
838
2k
34
4
Mladi kupus sa mlevenim mesom i jajima
Fotografije: Lenka
1 / 2
29/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno50 min.
Porcije2
"Požurite da pripremite ovo jelo, dok još ima mladog kupusa."

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Maslac staviti u šerpu da se istopi, pa za to vreme staviti isečen i očišćen mladi luk i sremuš.

Dok se povrće dinsta, sitno iseckati beli luk i dodati. Nakon belog luka dodati sitno iseckan kupus. Dinstati dok kupus ne omekša. Nakon par minuta dodati mleveno meso i dinstati dok meso ne bude prženo.

Posoliti sve i pobiberiti. Umutiti jaja i dodati jogurt, pa preliti jajima povrće i meso u šerpi. Mešati povrće i jaja par minuta dok ne bude gotovo.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: