Moj recept za ćevape

LenkaLenka
Kuvar
762
856
2k
35
4
Moj recept za ćevape
Fotografije: Lenka
1 / 2
03/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Ukupno30 min.
Porcije3
"Ulepšajte dan za piknik ovim ćevapčićima"

Potrebni sastojci

  • mlevena govedina - 250 g
  • svinjsko mleveno meso - 250 g
  • prezla - 50 g
  • beli luk - 3 čena
  • soda bikarbona - 1 k.k.
  • jaje - 1 kom.
  • aleva paprika - 2 k.k.
  • biber - 3 k.k.
  • mineralna voda - 1 k.k.
  • ulje - 1 s.k.
  • ljuti sos - 1 k.k.
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu staviti staviti goveđe i svinjsko mleveno meso, posuti alevom paprikom, sodom bikarbonom, biberom i soli. Beli luk iseckati što sitnije i nasuti preko mesa.

Rukama izmešatio sve pa razbiti jaje i rukama izmešati opet. Posuti prezlama i izmešati rukama. Nasuti ljuti sos, ulje i mineralnu vodu, pa opet sve izmešati. Ostaviti da u frižideru odstoji 24 sata.

Pomoću kese, flaše možete da pravite ćevape, ako nemate špric za ćevape. Ja lično oblikujem rukama. Uživajte u roštilju.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: