Blagva sa maslačkom i jajima

LenkaLenka
Kuvar
762
856
2k
35
4
Blagva sa maslačkom i jajima
Fotografije: Lenka
1 / 3
06/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj25 min.
Ukupno45 min.
Porcije3
"Po savetu naših baka, doručak nikada ne treba preskakati. Ovaj nikako!"

Potrebni sastojci

  • blagva - 300 g
  • jaja - 2 kom.
  • maslac - 50 g
  • maslačak - 1 šolja
  • luk - 1 kom
  • so
  • biber
  • parmezan - 1 s.k.
  • beli luk - 2 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i beli luk iseckamo sitno i staviti na maslac da se prodinsta na umereno jakoj vatri. Blagve isečemo na i dodamo luku.

Dinstamo desetak minuta, uz povremeno mešanje, a za to vreme peremo maslačak i seckamo grubo. Dodamo i listove maslačka i ostavimo još pet minuta da se dinsta.

Pred kraj posolimo i pobiberimo i prelijemo jajima. Brzinski izmešamo minut - dva, pa pospemo parmezanom.

Servirati na tanjir i jesti dok je toplo.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: