Način pripreme
Špagete skuvati u posoljenoj vodi, kada su gotove ocediti i naliti ih hladnom vodom.
Umutiti jaja i izmrvljeni sir, zatim ponovo procediti špagete i dodati smesi, zatim sipati mleko, sve sjediniti i izručiti u pravougaoni pleh.
Na jakoj vatri se sprema, postavite rešetku ispod pleha i prekrijte ga drugim plehom, i tako ostavite 40 minuta.
Špagete sa jajima i sirom su gotove!