Način pripreme
Luk i beli luk iseckamo sitno i staviti na maslac da se prodinsta na umereno jakoj vatri. Blagve isečemo na i dodamo luku.
Dinstamo desetak minuta, uz povremeno mešanje, a za to vreme peremo maslačak i seckamo grubo. Dodamo i listove maslačka i ostavimo još pet minuta da se dinsta.
Pred kraj posolimo i pobiberimo i prelijemo jajima. Brzinski izmešamo minut - dva, pa pospemo parmezanom.
Servirati na tanjir i jesti dok je toplo.
Komentari