Zimska čorba od povrća sa mesom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Zimska čorba od povrća sa mesom
Fotografije: Sergei Anchev
10/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
"Najhladnije godišnje doba ima najukusnije čorbe, da znate - uverite se uz ovu sjajnu zimsku čorbu sa mesom i povrćem"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 2 šolje, sitno isečeno
  • masnoća - 5 kašika, istopljena
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • paprika - 1 crvena
  • krompir - 2 komada
  • beli luk - 6 čenova
  • paradajz - 400 g, pasirani
  • grašak - 300 g, iz konzerve
  • ljute paprike - 6 suvih
  • biber - 1 kašičica, mleveni
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite povrće na kocke, beli luk na sitno.

Zapržite na kratko meso u masnoći. Dodajte povrće, blago zapečene suve paprike, biber, so i 2 šolje vode.

Ostavite da se krčka 10-15 minuta. Dodajte paradajz, grašak, beli luk i ako je neophodno još vode. Neka se krčka još 20 minuta čorba sa mesom.

Gotovo. Imate jaku zimsku čorbu koja zagreva.

Servirajte zimsku čorbu od povrća sa mesom u društvu domaćeg integralnog hleba i mariniranih ljutih paprika.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: