Način pripreme
Isecite povrće na kocke, beli luk na sitno.
Zapržite na kratko meso u masnoći. Dodajte povrće, blago zapečene suve paprike, biber, so i 2 šolje vode.
Ostavite da se krčka 10-15 minuta. Dodajte paradajz, grašak, beli luk i ako je neophodno još vode. Neka se krčka još 20 minuta čorba sa mesom.
Gotovo. Imate jaku zimsku čorbu koja zagreva.
Servirajte zimsku čorbu od povrća sa mesom u društvu domaćeg integralnog hleba i mariniranih ljutih paprika.
