Puslice volovani

Puslice volovani
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
14/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje75 min.
Ukupno105 min.
Porcije20
"Probaćete ih i zaljubićete se, zato smo vam odabrali ovaj recept"

Potrebni sastojci

  • belanca - 2 komada
  • šećer - 100 g
  • vanila
  • so - prstohvat
  • poslastičarska boja - nekoliko kapljica, crvena
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite belanca u posudu miksera sa solju. Uključite na sporu brzinu i sačekajte 1 minut dok se ne stvori pena.

Dodajte šećer u malim porcijama i mutite 18-20 minuta, bez prestanka. Nekoliko minuta pre nego što isključite sipajte kapljice crvene boje.

Izključite mikser i napunite špric sa nastavkom za ružice.

Napravite volovane, počnite od sredine i vucite lagano ka gore tako da se napravi rupa u sredini. Napravite na rastojanju jedan od drugog.

Ugrejte rernu na 100 stepeni i pecite vaše volovane oko 1.15 sata. Isključite i ostavite puslice da se ohlade.

*Gotove puslice voliovane možete napuniti šlagom, maskarponeom - šta god želite i volite.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: