Način pripreme
Sameljite zajedno veoma dobro parčiće pečenih paprika, oljušten beli luk i maslinovo ulje dok ne dobijete gustu kašu.
Iako pečene paprike čine namaz aromatičnijim i ukusnijom, možete za repcet da koristite sveže povrće.
U staklenoj posudi promešajte u izgnječite dobro ceđeno mleko i fetu.
Mlečnu smesu promešajte sa sirćetom i smesom od belog luka koju ste blendirali.
Začinite solju i origanom mlečni namaz.
Promešajte dobro sve sastojke Tirokafterija, da se pomešaju ukusi.
Servirajte ovaj ukusni Tirokafteri na uskršnjoj trpezi ili uvek kada vam se prijede nešto toliko ukusno.
