Način pripreme
U kaserolu ubacite žumanca i umutite ih žicom. Dodajte kukuruzni skrob i polovinu mleka. Ponovo umutite i pazite da nema grudvica.
Dodajte šećer, preostalo mleko i vanilu. Stavite posudu na srednju vatru i kuvajte do željene gustine uz neprestano mešanje.
Krenite sa sklapanjem domaće torte u odgovarajućoj tepsiji ili plehu. Na dno stavite malo krema. Nema potrebe da čekate da se krem ohladi. Poređajte red keksa, krema, izmrvljenih oraha i završite kremom.
Ostavite tortu sa keksom u frižider na nekoliko sati.
Izvadite tortu, pospite je orasima, isecite na kocke i poslužite babinu tortu sa kremom od jaja odmah.