Način pripreme
Sve namirnice za humus stavite u blender i dodajte 1 šoljicu vode u kojoj ste kuvali leblebiju ili tečnos iz konzerve, ako koristite već gotovu leblebiju.
Sameljite dok ne dobijete homogenu smesu.
Razume se, uvek možete da koristite začine prema vašem ukus ili da dodate sušeni paradajz, iseckan na sitno u smesu za blendiranje.
Humus sa sušenim paradajzom može da odstoji nekoliko dana u frižideru i sve je ukusniji.
