Način pripreme
Počnite sa čišćenjem pečuraka, otklanjajući panjiće i oljuštite kapice. Ne treba da perete pečurke jer će se napojiti vodom.
Stavite ih u blender zajedno sa belim lukom i orasima i dobro sameljite na parčiće.
Dodajte krem sir, majonze, so, biber, sok od limuna i prstohvat sušene mirođije.
Ponovo pasirajte paštetu od povrća dok ne dobije glatku paštetu od pečuraka. Dodatno začinite sa još aroma po vašem ukusu ako želite.
Servirajte u malim posudicama namaz od pečuraka, posipajući sa još sušene mirođije i garnirajte sa isečenim čeri paradajzom i prepečenim kriškama.
Beleška: Ova pašteta od pečuraka i oraha je pogodna samo za direktnu konzumaciju.
