Pečena jagnjetina sa mladim krompirom i pirinčem
bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pečeno Jagnje»Pečena jagnjetina sa mladim krompirom i pirinčem

Pečena jagnjetina sa mladim krompirom i pirinčem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Pečena jagnjetina sa mladim krompirom i pirinčem
23/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje180 min.
Ukupno200 min.
Porcije4
"Aroma ovog jela sa jagnjetinom vas automatski stavlja u praznično raspoloženje"

Potrebni sastojci

  • jagnjeći but - 2 kg
  • mladi krompir - 1 kg
  • pirinač - 2 šolje
  • nana - 1 kašika
  • peršun - 1 kašika, osušen
  • kurkuma - 1 kašika
  • soja sos - 2 kašike
  • mladi luk - 1 vezica
  • so - 1 kašika
  • maslinovo ulje sa tartufima - 2 kašike
  • ulje - 2 kašike
  • voda - 5 šolja
  • aleva paprika - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovu ukusnu pečenu jagnjetinu sa mladim krompirom i pirinčem mladi luk se seče na sitno i zaprži se dok ne postane zlatast u ulju i malo maslinovog ulja sa tartufama.

Nakon toga se dodaje pirinač, nana, peršun, so, aleva paprika, malo kurkume i 2 šolje vode i dinsta se.

Jagnjeći but se stavlja u veću posudu za pečenje i maže se maslinovim uljem sa tartufama i kurkumom.

S jedne strane se stavlja mlad krompir isečen na krupno sa soja sosom, sa druge strane pirinač, uvija se folijom i stavlja se u rerni na jaku vatru na 150 minuta.

Nakon toga folija se sklanja sa pečene jagnjetine i zapeče se oko 30 minuta.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: