Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem Maskarpone sa Borovnicama

Krem Maskarpone sa Borovnicama

Krem Maskarpone sa Borovnicama
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 3
29/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
5
"Preselite se u raj sa ovim toliko ukusnim mlečnim kremom sa domaćim slatkom od borovnica"

Potrebni sastojci

  • kukuruzni skrob - 50 g
  • sveže mleko - 700 ml
  • žumanca - 3 komada
  • maskarpone - 2 supene kašike
  • šećer - 120 g
  • vanila - 2 supene kašike
  • za slatko
  • sok od limuna - 2 kapljice
  • borovnice - 40 g
  • voda - 1/4 šoljice
  • smeđi šećer - 40 g
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte 100 ml svežeg mleka u posudu, a drugo odvojte za sada. Dodajte skrob i žumanca i mutite metalnom žicom za mućenje.

Odvojeno mleko stavite u šerpu i zagrejte šećer da se istopi. Čim provri, sklonite ga sa vatre. Dodajte u smesu sa žumancima i ponovo stavite na ringlu na deset minuta.

Nakon što vreme prođe, sklonite sa ringle i sipaje vanilu i maskarpone. Izmešajte ukusni mlečni krem.

Sipajte borovnice, šećer i vodu u kaserolu na ringlu, čim provri, izgnječite voće. Smanjite vatru i kuvajte dok se domaće slatko od borovnica ne zusti i skinite sa ringle.

Uzmite po 1 supenu kašiku slatkog i stavite u pripremljene posudice sa kremom. Pazite da se ne pomešaju.

Uživajte u sjajnom Kremu Maskarpone sa borovnicama!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Veca
Veca
Ukusno!
30.06.2021 13:55