Način pripreme
Sudžuk isecite na kriškice, luk - krupno, a čeri paradajz - na kriškice.
Propržite luk u maslinovom ulju u dubokom tiganju, sipajte kumin, paradajze i ljutu papriku. Izmešajte.
Dodajte perca luka i kobasice.
Umutite jaja jedno po jedno sa solju, sipajte ih u tiganju i izmešajte ukusni miš-maš.
Poslužite turski miš-maš sa sudžukom i paradajzom topao za ručak ili večeru.
