Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolači za goste»Pastice sa kremom od jagoda

Pastice sa kremom od jagoda

Pastice sa kremom od jagoda
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
7
"Ukrasite ove pastice sa svežim jagodama, listovima mente i šećernim mrvicama. Neka vam je slatko!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 200 g
  • koka kola - 120 ml
  • ulje - 4 supene kašike
  • kakao - 2 supene kašike, taman
  • brašno - 200 g, belo
  • brašno - 2 supene kašike, kukuruzno
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • krem
  • kisela pavlaka - 100 g
  • krem sir - 50 g
  • šećer u prahu - 1 - 2 supene kašike
  • slatko od jagoda - 2 supene kašike
  • jagode - sveže
  • menta - listovi
  • šećerne mrvice
  • preliv
  • sok od zove - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi miksera umutite jaja sa šećerom. Dodajte iz dva puta koka kolu, posle ulje i ponovo promešajte. Pomešajte belo brašno, prašak za pecivo, kakao i prosjte u smesu od jaja.

Na kraju sipajte i kukuruzno brašno, promešajte spatulom i sipajte testo u pravougaoni pleh, obložen paprom za pečenje.

Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni, proverite čačkalicom za zube, prvih 20 minuta nemojte otvarati rernu.

Izvadite na rešetku da se ohladi i reckastim nožem isecite ivice.

Isecite po sredini na dva dela i svaki prelijte četkom, potopljenom u sirup od zove.

Pripremite krem, viljuškom umutite mekani krem sir, šećer u prahu i kiselu pavlaku. Na kraju dodajteslatko od jagoda, promešajte i krem je gotov.

Namažite donju koru delom krema, poklopite drugim delom kore.

Isecite pastice, odozgo ponovo namažite krem od jagoda.

Ukrasite svežim jagodama, listovima mente i šećernim mrvicama. Neka vam je slatko!

Pastice sa kremom od jagoda su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: