Način pripreme
Prvo operite šumsko voće i očistite ga. Ocedite ga i stavite u porcijama u malim kesicama u zamrzivač.
Stavite u blender zamrznuto voće, dodajte šećer u prahu i izdrobite na minutu. Dodajte kiselo mleko i uključite na visokim obrtajima kako bi se dobila glatka smesa.
Semifredo možete da poslužite odmah ili da ga stavite u čašice u zamrzivač da bi se još malo stegnuo. Ne treba previše da se stvrdne da ne bi postao kao sladoled.
Ukrasite šumskim voćem i svežom mentom.
Crveni semifredo sa voćem i kiselim mlekom je gotov.
