Način pripreme
Umutite jaje sa žumancem, šećerom i prstohvatom soli. Dodajte ulje, koru limuna i vanilin šećer.
Prosejte brašno i dodaje u tečnu smesu zajedno sa praškom za pecivo. Umesite meko i glatko testo.
Brašnom pospite radnu površinu i razvijte testo u koru koja je debljine otprilike 3-4 milimetra. Okruglim kalupom isecite male kolačiće koji su prečnika otprilike 4 mm. Poređajte ih u tepsiju sa papirom za pečenje, tako što ostavite rastojanje između njih.
Isečke sakupite i ponovo ih razvijte i isecite - tako dok ne nestane testa. Na kraju će vam ispasti otprilike 4 tepsije kolačića za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni otprilike 15 minuta - ili dok ne primetite da kolačići dobijaju roze boju po krajevima.
Ostavite da se ohlade, nakon čega slepite kolačiće slatkim ili marmeladom.
Jednostavni i veoma ukusni kolačići koji će obradovati male i velike.
Slepljeni kolačići za decu su gotovi.
