Način pripreme
Maslac se zagreva u keramičkom tiganju, dodaje se sitno iseckan beli luk.
Kada beli luk postane zlatast, dodaju se škampi. So po ukusu.
Dodaje se belo vino i prži se dok škampi ne budu gotovi.
Kada su škampi u tiganju gotovi, vade se iz tiganja i posipaju se mladim belim lukom.
Škampi sa maslacem u tiganju se savršeno kombinuju sa čašom hladnog belog vina.