bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Šnicle»Pileće šnicle iz tiganja sa sosom

Pileće šnicle iz tiganja sa sosom

Pileće šnicle iz tiganja sa sosom
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
13/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
7 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
27 min.
Porcije
2
"Uvek servirajte pileće šnicle sa ukusnim i veoma aromatičnim sosom - njihov ukus postaje skroz drugačiji"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 1 komad
  • luk - 1 komad, mala glavica
  • belo vino - 150 ml
  • so
  • crni biber
  • kukuruzni skrob - 1 kašičica, ravna
  • kravlji maslac - kockica
* merne jedinice

Način pripreme

Operite meso i pileće šnicle isecite na dva dela. Posolite sa obe strane i pospite sveže mlevenim crnim biberom.

U tiganju istopite kravlji maslac i zapržite šnicle sa obe strane dok ne postanu zlatkaste. Izvadite i odvojte.

Ogulite luk i sitno iseckajte. Propržite u istoj masnoći. Vratite meso i sipajte vino. Sačekajte nekoliko minuta da alkohol ispari.

Rastvorite skrob u 200 ml vode i dodajte u tiganj. Izmešajte i smanjite temperaturu ringle. Kuvajte dok ne bude gotovo i dok se sos ne zgusti. Isključite i odmah servirajte šnicle sa sosom.

Ako želite možete da izvadite šnicle u tiganju i da pasirate sos.

Uz Pileće šnicle iz tiganja sa sosom servirajte bogatu zelenu salatu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: