Koziji tzatziki

Koziji tzatziki
Fotografije: Maria Bojilova
1 / 3
21/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
"Omiljena mlečna salata za letnje mesece"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Krastavce operemo i oljuštimo. Isečemo na sitne kockice i stavljamo u duboku posudu.

Mirođiiju operemo od drške. Isečemo sitno i dodajemo u krastavce.

Beli luk oljuštimo i krupnije isečemo. Stavljamo u avan, dodajemo 1 kašičicu soli. Izgnječimo na kašu. Dodajemo malo maslinovog ulja u avan i dobro promešamo.

Kašu od belog luka dodajemo u krastavce i mirođiju.

Sok od limuna pomešamo sa maslinovim uljem i sipamo u posudu sa krastavcima.

Povrće dobro promešamo.

Sipamo kiselo mleko.

Promešamo dobro ukusnu mlečnu salatu dok ne dobijemo homogenu smesu.

Ostavljamo tzatziki sa kozijim kiselim mlekom 30 minuta u frižideru.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: