Način pripreme
Krastavce operemo i oljuštimo. Isečemo na sitne kockice i stavljamo u duboku posudu.
Mirođiiju operemo od drške. Isečemo sitno i dodajemo u krastavce.
Beli luk oljuštimo i krupnije isečemo. Stavljamo u avan, dodajemo 1 kašičicu soli. Izgnječimo na kašu. Dodajemo malo maslinovog ulja u avan i dobro promešamo.
Kašu od belog luka dodajemo u krastavce i mirođiju.
Sok od limuna pomešamo sa maslinovim uljem i sipamo u posudu sa krastavcima.
Povrće dobro promešamo.
Sipamo kiselo mleko.
Promešamo dobro ukusnu mlečnu salatu dok ne dobijemo homogenu smesu.
Ostavljamo tzatziki sa kozijim kiselim mlekom 30 minuta u frižideru.
