Način pripreme
Možete koristiti bilo koji deo jagnjeta.
Isecite na porcije i začinite suvim začinima.
Pirinač očistite i operite.
Zelje, mladi luk i nanu sitno iseckajte.
Sipajte pirinač i zeleniš u đuvečaru, dodajte so, alevu papriku, maslac, masnoću i promešajte.
Dodajte meso, sipajte vodu i stavite jagnjetinu sa pirinčem u hladnu rernu.
Pecite u đuvečari sa jagnjetinom na 200 stepeni dok ne bude gotovo.
Pre nego što izvadite đuvečaru, skintie poklopac i pecite jagnjetinu sa zeljem u đuvečari.
