Jagnjetina sa zeljem i krompirom
Агнешко с лапад и картофи
bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pečeno Jagnje»Jagnjetina sa zeljem i krompirom

Jagnjetina sa zeljem i krompirom

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Početnik
909527k110
Jagnjetina sa zeljem i krompirom
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
28/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
140 min.
Porcije
2
"Najukusnija prolećna jagnjetina - kad su jaganjci mladi, a zelje - sasvim sveže"

Potrebni sastojci

  • krompir - 2 - 3 komada
  • pirinač - 1/2 šolje
  • zelje - 100 - 150 g
  • jagnjeće meso - 2 kg
  • luk - 2 komada
  • aleva paprika - 2 kašike
  • biber - 1/2 kašike
  • so - 1 kašičica
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo zelje, odvojimo srednji deo i isečemo na male parčiće. Krompir oljuštimo i isečemo na velike kocke.

U duboku šerpu stavljamo zelje, isečen krompir, pirinač i jagnjeće meso odozgo.

Dodajemo na sitno isečen luk, ulje i začine - so, biber i alevu papriku po ukusu. nalivamo vodu i mešamo.

Sve to prekrivamo folijom i stavljamo u rernu.

Pečemo dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: