bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Farfale Nisoaz

Farfale Nisoaz

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
2k
1k
Farfale Nisoaz
Fotografije: Jordanka Kovacheva
1 / 3
29/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno45 min.
Porcije2
"Servirajte ovu testeninu farfale sa ribom za radni dan ili praznik, ali ne zaboravite da dodate i malo svežine u nju sa nekoliko listića bosiljka ili peršuna"

Potrebni sastojci

  • testeninom - 200 g, farfale
  • inćuni - 1 konzerva, 50 g, sa masnoćom u njoj
  • crne masline - 6 - 7 komada
  • kapar - 1 - 2 kašike
  • tunjevina - 180 g, iz konzerve
  • maslinovo ulje - 1 - 2 kašike
  • čeri paradajz - 18 - 20 komada
  • prepeličija jaja - 8 komada
  • boranija - 100 g
  • biber - 2 prstohvata
  • zeleni listovi - bosiljak ili peršun, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

1. Očistite boraniju i stavite je u kipuću posoljenu vodu zajedno sa testeninom. Farfale je deblja testenina, zato će se za oko 13-15 skuvati zajedno oba sastojka.

Kada su gotovi, ocedite ih, poprskajte maslinovim uljem i promešajte, da se ne slepe.

2. Skuvajte prepeličija jaja i oljuštite ih.

3. Iseckajte na sitno filete inćuna, sipajte u njih i masnoću u kojoj su bili konzervisani (ukupna težina 50 g). Dodajte kapar i čeri paradajz i zapržite tri minuta na umerenoj vatri.

Možete da dodate i masline, bez koštica i isečene, ili da ih dodate cele u kasnijoj fazi.

4. Podelite na dve-tri porcije pastu sa boranijom i prelijte sosom od inćuna, čeri paradajza i kapra. Odozgo stavite masline, jaja i tunjevinu. Pospite biberom.

Po želji iskidajte listove bosiljka ili peršuna i servirajte testeninu sa ribom.

Farfale Nisoaz - Sveže i veoma ukusno jelo za radni dan i praznik!

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: