Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Marinirana pastrmka na roštilju

Marinirana pastrmka na roštilju

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Marinirana pastrmka na roštilju
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
29/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Mi bismo napravili krompir salatu kao garnirung ovoj mariniranoj ribi, a vi?"

Potrebni sastojci

  • pastrmka - 2 komada
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • limun - 1 komad
  • beli luk - 1 kašičica, u prahu
  • majčina dušica - 2 struka
  • biber
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

U duboku posudu stavljamo maslinovo ulje, sok od limuna, beli luk u prahu i majčinu dušicu.

Mešamo dobro marinadu za ribu, dok se ne pomešaju sastojci.

Očistimo unutrašnjost pastrmki, po želji možemo da isečemo na parčiće, a možemo i da ostavimo cele. Potapamo u marinadu.

Ostavljamo ih u frižideru da odstoje jedan sat.

Uključujemo roštilj, mažemo ga uljem, sačekamo da se zagreje i stavljamo, u ovom slučaju isečene, parčiće pastrmke.

Pečemo ribu prvo sa jedne strane, nakon toga okrećemo i sa druge.

Serviramo mariniranu pastrmku na roštilju sa garnirungom od krompira ili nekim drugim po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: