bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Babino slatko od dženarika

Babino slatko od dženarika

Maria SimovaMaria Simova
Početnik
9341023k255
Babino slatko od dženarika
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
06/08/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
12
"Babino slatko ne može da bude zamenjeno nikakvim slatkim sosovima i topinzima iz prodavnice"

Potrebni sastojci

  • dženarike - 4 kg
  • šećer - 2 kg
  • limun - 1 komad, sok
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i isecite dženarike na dve polovne, sklanjajući koštice.

Stavite ih u široku metalnu posudu i pospite ih šećerom, pokrijte poklopcem i ostavite ne manje od 3 sata da puste sok.

Stavite posudu na ringlu i kuvajte dok se sirup ne zgusne.

Proverava se kapljicom na tanjiru, a je želirano slatko, gotovo je.

Dodaje se sok od limuna, meša se i ostavlja se još 2 minuta da provri.

Slatko od dženarika sipajte u čiste i suve teglice, dok je još vruće i okrenite poklopcima na dole.

Uvijte ih krpom i ostavite tako dok se teglice sa babinim slatkom od dženarika ne ohlade.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: