Način pripreme
Za pesto: celi listovi bosiljka, pinjoli i čenovi belog luka stavljaju se u odgovarajuću posudu, sipa se maslinovo ulje i sve se zgnječi. Dodajte sok od limuna, narendani parmezan, začinite solju po ukusu. Dobro promešajte.
U duboku činiju sa ključalom slanom vodom dodajte kašiku ulja i farfaline. Kuvajte do željenog stepena spremnosti (slediti uputstva proizvođača).
Prebacite u cediljku, operite hladnom vodom i ocedite.
Testeninu rasporedite u tanjire. Pripremljeni pesto stavite na farfaline, ukrasite listićima svežeg bosiljka.
Prijatno!
