Način pripreme
Izgnječite beli luk i pomešajte ga sa maslinovim uljem i solju, pa marinirajte škampe.
Pržite ih u suvom tiganju sa obe strane po jedan minut. Ananas presecite po dužini na pola.
Izdubite ga, sačuvajte sok. Takođe presecite i izdubite avokado. Jabuku očistite i isecite na tanke listiće.
Stavite listove rukole u čamce od ananasa, pospite sosom od susama, rasporedite sve ostale proizvode za salatu sa škampima.
Salatu začinite sipanjem soka od ananasa i pospite susamom.
Salata od ananasa sa škampima je vrlo sveža i hranljiva!