Način pripreme
Skuvati integralni pirinač po upustvu na pakovanju.
U šerpicu staviti maslinovo ulje da se ugreje, dodati brašno, brzo izmešati, pa dodati paradajz sok. Mešati dosta na tihoj vatri dok se ne razbiju grudvice. Dodati harisa pastu i ostaviti da se kuva.
Paradajz pelat samleti dodatno u secku. Dodati paradajz pelat u ostatak sosa i nastavite da kuvate. Začiniti solju i biberom.
Pred kraj kuvanja ocediti komade tunjevine i dodati u sos. Pomešati i skinuti sa ringle. Servirati pirinač na tanjir i preliti crvenim sosom.
Prijatno uz integralni pirinač sa tunjevinom u crvenom sosu.
