Način pripreme
Operite trešnje i uklonite njihove koštice.
U dubokoj posudi umutite jaja i šećer. Dodajte ulje i veoma dobro umutite.
U podmazanu tepsiju počnite da ređate koru za pitu, smesu, ponovo koru itd. Kada prepolovite kore, stavite trešnje.
Stavite alvu u mikrotalasnu da omekne i rasporedite po njima.
Nastavite dok ne nestanu ostale kore. Isecite slatku pitu na kvadrate, rasporedite kravlji maslac odozgo i stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Sirup pripremite na standardni način i zalijte već ispečenu i ohlađenu baklavu.
Dobro bi bilo da slatka pita-baklava sa trešnjama i alvom od susama odstoji nekoliko sati na hladnom i tada da bude servirana.
