Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Slatka pita sa kremom od vanile

Slatka pita sa kremom od vanile

Galya NikolovaGalya Nikolova
Kuvar
1012856943
Slatka pita sa kremom od vanile
Fotografije: Galya Nikolova
1 / 4
24/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
10
"Obećavamo da ćemo početi sa dijetom, ali drugi put, zato što danas ima veoma slatka pita sa kremom od vanile"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g
  • za premazivanje kora
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 4 supene kašike
  • ulje - 100 ml
  • griz - 100 g
  • kiselo mleko - 200 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • sastojci za krem
  • sveže mleko - 1 l
  • puding - 3 kesice od vanile (svaki po 37 g)
  • šećer - 10 supenih kašika
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo puding na standardni način i ostavimo ga da se ohladi.

Pravimo smesu za premazivanje kora. Umutimo belanca na sneg. U njiih dodajemo žumanca, ulje, griz, prašak za pecivo, kiselo mleko. Nakon svakog dodavanja mutimo mikserom

Otvaramo kore za pitu. Uzimamo tri kore, svaku namažemo sa po 4 supene kašike od smese. Na treću koru, na široki deo u početak stavljamo još od toplog krema. Uvijamo u rolat i ređamo u oblik puža, u pleh sa dnom koje se skida, prečnika 28 cm, obložen papirom za pečenje.

Tako sam napravila 5 rolata, ako vam ostane jedan list kora, poslednji rolat napraite sa četiri lista. Ako vam ostane malo smese, namažite pitu i pecite na 180 stepeni dok ne dobijezlatnu boju.

Kad se pita odladi, pospite šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti