Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Tortelini»Tortelini sa sosom od pavlake i slaninom

Tortelini sa sosom od pavlake i slaninom

Tortelini sa sosom od pavlake i slaninom
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
8 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
28 min.
Porcije
2
"Ljubiteljima testenine će se svideti ovi tortelini sa sosom od pavlake i slaninom"

Potrebni sastojci

  • tortelini - 250 g
  • pavlaka - 200 ml, za kuvanje
  • dimljena slanina - 4 komada, parčići
  • praziluk - 1/2 komada
  • pečurke - 3 komada
  • muskatni oraščić
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte torteline i ocedite ih.

Isecite pečurke na kriške i zapržite u maloj šerpi sa nekoliko kašika maslinovog ulja dok ne postanu zlataste.

Dodajte na sitno isečen praziluk i slaninu.

Začinite sos sa malo praščića i sipajte pavlaku.

Prebacite testeninu u sos karbonara u kuvajte tako nekoliko minuta.

Pri serviranju pospite torteline sa sosom od pavlake i slaninom sa malo parmezana.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: