bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Džem od aronije i jabuka

Džem od aronije i jabuka

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Šef kuhinje
600964k117
Džem od aronije i jabuka
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 6
01/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Domaći džem od aronije i jabuka - ide i uz prženice i uz palačinke"

Potrebni sastojci

  • aronija - 500 g
  • jabuke - 2 srednje
  • šećer - 300 g
  • voda - 300 ml
  • limunska kiselina - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite i isecite jabuke na sitne kocke.

U šerpu stavite aroniju, šećer i jabuke.

Prelijte vodom i stavite da se kuva na srednjoj ringli oko 30 minuta, dok voće ne omekša.

Nakon toga pasirajte u glatku smesu i ponovo vratite na ringlu na još 20 minuta, pri čemu mešate neprestano do željene gustine.

Pet minuta pred kraj kuvanja stavite polovinu kašičice limunske kiseline.

Ostavite još malo na ringli i nakon toga sipajte vruć voćni džem u čiste i suve teglice.

Zatvorite ih i okrenite poklopcima na dole, dok se potpuno ne ohlade.

Od ove količine izašlo je 4 teglice od po 200 ml ukusnog džema od aronije i jabuka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: