Način pripreme
Oljuštite jabuke i narendajte ih na krupno.
Stavite ih u duboku posudu.
Odozgo rasporedite šećer i sipajte vodu.
Stavite na šporet i pustite da se kuva na srednjoj temperaturi.
Na srednjoj vatri, šećer se rastvara i to dovodi do ključanja.
Zatim smanjite vatru i ostavite još 30 minuta na laganoj vatri.
Dobija se sirup koji postaje gust, a rendane jabuke providne.
Vreme kuvanja džema od jabuka zavisi od sorte jabuka i stepena njihove zrelosti.
Nakon što je džem od jabuka gotov, još topao ga sipajte u tegle i okrenite ih poklopcima na dole.
Ostavlite ih tako dok se tegle potpuno ne ohlade i onda čuvajte na hladnom mestu.
