Način pripreme
1. U posudu narendamo glavicu kupusa na krupno rende u posipamo je solju, nakon čega je malo izgnječimo.
2. Narendamo šargarepu u poseban tanjir, narendamo i paprike takođe u zaseban tanjir.
3. Sečemo paradajz na tanke ivice i odstranimo semenke.
4. U veliki kvadratni tanjir stavljamo kupus i raspoređujemo ga u tanjir u krug. Pritiskamo malo i preko kupusa stavljamo šargarepu, posle paprike.
5. Sa jedne strane stavljamo kukuruz, a sa druge strane ređamo paradajz i završavamo salatu odozgo sa vrhovima peršuna.
Možemo da napravimo dresing od soka od limete i maslinovog ulja.
Prijatno!
