Rolnice od patlidžana sa mlevenim mesom i paradajz sosom
Патладжанени рулца с кайма и доматен сос
bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Rolnice»Rolnice od patlidžana sa mlevenim mesom i paradajz sosom

Rolnice od patlidžana sa mlevenim mesom i paradajz sosom

NikiNiki
Početnik
530463k91
Rolnice od patlidžana sa mlevenim mesom i paradajz sosom
Fotografije: Niki
1 / 9
16/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
125 min.
Porcije
25
"Ovako spremljenom patlidžanu u sosu od paradajza nema ravnog - uverite se i sami u naše reči"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Začinjavamo mleveno meso suvim začinima, jednim sitno isečenim lukom.

Patlidžan sečemo na tanke kriške.

U tiganju zagrevamo masnoću i pržimo sa obe strane dok ne postane zlatasto.

Nakon toga stavljamo na kuhinjski ubrus da skupi masnoću.

Nakon toga uzimamo krišku patlidžana, stavljamo deo mlevenog mesa i uvijamo rolnicu, nastavljamo na isti način sa ostalima - dok se ne potroše sastojci.

Poređamo rolnice od patlidžana u posudu za pečenje, može da se koristi i glinena đuvečara.

U centar stavljamo na ivice isečene paprike, kakve god da imate, i beli luk isečen na sitno.

Dodajemo isečen paradajz, posolimo i stavljamo sveže začine.

Pokrivamo folijom i pečemo na 200 stepeni oko 70 minuta.

Rolnice od patlidžana sa mlevenim mesom i paradajz sosom možete da servirate na garnirungu od pirinča.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: