Način pripreme
Istopite kvasac sa toplom vodom, dodajte šećer i malo brašna. Nakon što kvasac nadođe, dodajte sveže mleko, so, umućeno jaje i ulje.
Sipajte tečne sastojke u brašno i umesite meko testo. Ukoliko je potrebno, dodajte još brašna.
Ostavite testo na toplom kako bi naraslo.
Oblikujte pogače tako što iskidate testo na jednake kuglice. Poređajte ih u tepsiju obloženu kuhinjskim papirom.
Istopite ostali kvasac za glazuru u toploj vodi, dodajte šećer, so i pirinčano brašno.
Ostavite smesu da naraste.
Namažite pogačice glazurom. Nakon što leopard tipske pogačice narastu, pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
