Način pripreme
Šnicle od karfiola - ukusan i jednostavan recept koji će se svideti ne samo vegetarijancima.
Karfiol očistiti od listova, operite ga i isecite na pola.
Svaku polovinu isecite na još 2 da napravite 4 vegetarijanske šnicle.
U maloj posudi pomešajte maslinovo ulje i začine.
Ovom smesom premažite komade karfiola sa obe strane, stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje, prekrijte pleh aluminijumskom folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20-30 minuta, dok komadi pečenog karfiola ne omekšaju.
Zatim skinite foliju, okrenite šnicle, pospite ih rendanim tvrdim sirom i pecite još 10-15 minuta.
Šnicle od karfiola su veoma ukusne - vredi probati.
