Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća supa»Pileća čorba sa testeninom

Pileća čorba sa testeninom

Pileća čorba sa testeninom
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
5
"Sigurno nakon ove supe nećemo ogladneti dosta dugo"

Potrebni sastojci

  • pileća leđa - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • krompir - 1 komad
  • celer - 1 struk
  • luk - 1 komad
  • makarone - 1 i po šaka
  • paprika - mali komad, crvena
  • kurkuma
  • crni biber
  • so
  • kari
  • za zapršku
  • žumanca - 1 komad
  • kiselo mleko - 125 g
  • brašno - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte pileća leđa i očistite ih od kostiju.

Isecite krompire na kockice, a sve ostalo povrće sitno iseckajte - dinstajte ga u velikoj šerpi sa malo masnoće.

Procedite bujon od kuvanja i sipajte ga u povrće.

Sipajte komadiće mesa, makarone i začine i kuvajte ih dok ne budu gotovi.

Za zapršku supe izmešajte žumance, brašno i mleko metalnom žicom za mućenje.

Sipajte unutra jednu kutlaču bujona supe, izmešajte i sipajte zapršku u pileću supu.

Vratite je na ringlu na još nekoliko minuta dok ne provri.

Ostavite pileću čorbu sa testeninom da se malo ohladi i servirajte je.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: