Način pripreme
U prethodno zagrejanom ulju se zaprži luk sa šargarepom i svinjskim vratom.
Krompir se seče na krupno i u odvojenoj posudi se uvalja u začine i sipa se u šerpu, pro čemu se dolivaju dve šolje vode.
Kada provri, ringla se smanjuje u poklapa se poklopcem da se dinsta.
Ostavite svinjetinu sa krompirom tako oko 30 minuta i servirajte toplo.
