bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Rolnice»Rolnice sa patlidžanom, kremom sirom i tunjevinom

Rolnice sa patlidžanom, kremom sirom i tunjevinom

Rolnice sa patlidžanom, kremom sirom i tunjevinom
Fotografije: Vesela SH
1 / 3
12/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije12
"Ove rolnice od patlidžana su odlično predjelo"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 3 komada
  • tunjevina - 2 konzerve (u sopstvenom sosu)
  • krem sir - 2 pakovanja, otprilike 250 g
  • peršun - 1/2 vezice
  • kora limuna - od 1 limuna
  • limunov sok - otprilike 1 kašičica (po proceni)
  • so
  • crni biber
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite patlidžan po dužini na kriške debljine otprilike 0.5 cm, posolite ih solju i stavite ih u đevđir kako bi se ocedio gorki sok.

Na ringli zagrejte gril tiganj, namažite ga masnoćom i pecite patlidžane sa obe strane.

U posudu stavite krem sir i izgnječite ga viljuškom.

Dodajte tunjevinu i pažljivo mešajte, ako je mnogo gusto, razredite sosom iz ribe.

U dobijenu smesu dodajte izrendanu koru limuna, nekoliko kapljica limunovog soka, sitno iseckan peršun, crni biber i so, ukoliko je potrebno.

Pomoću supene kašike stavite smesu u kraj kriške od patlidžana i uvije je u rolat.

Tako uvijte i ostale kriškice patlidžana.

Poređajte rolnice na odgovarajući tanjir, uvijte ih streč folijom da se ne bi sušile i ostavite ih na otprilike pola sata na hladom da bi se stegnule, nakon toga ih jedite i uživajte u njima!

Rolnice sa patlidžanom, krem sirom i tunjevinom su veoma ukusne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: