Način pripreme
Operite čeri paradajz, osušite ubrusom i isecite po sredini nožem.
Poređajte u pleh dehidratora sa mesnatim delom na gore i na rastojanju.
Pre nego što poređajte plehiće, pospite himalajskom solju i origanom.
Stavite ih na dehidrator jedan na drugi i zatvorite poklopecm.
Stavite na 65 stepeni i ostavite oko 12 sati da se suše. Vreme zavisi, jer ima raznih sorta i što su veći, više će vremena oduzeti.
Moj savet je da ih pratite i da posmatrate proces sušenja i ako je potrebno da isključite pre nego što sam ja navela.
Ovaj sušeni paradajz se može koristiti za jela, pice, a čak i za meze uz pivce.
Izuzetno ukusnusni budu.
Čuvajte sušeni čeri paradajz sa začinima u dehidratoru u staklenim teglama u frižideru ili zamrznite u zamrzivaču.
