Način pripreme
Operite i osušite paradajz. Isecite na dve polovine.
Poređajte u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje. Pospite začinima, solju i maslinovim uljem.
Sušite u rerni zagrejanoj na 100 stepeni oko 6-7 sati (može i manje, zavisi koliko vode sadrži paradajza i koje je veličine). Pazite da ne presušite.
Ostavite da se ohladi i stavite sušeni paradajz u papirne kese.
Možete da ga marinirate u maslinovom ulju sa belim lukom i začinima.
Sušeni paradajz sa začinima je gotov.
