Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Crno-beli kolač

Crno-beli kolač

NatalijaNatalija
Šegrt
604412929
Crno-beli kolač
Fotografije: Natalija
2 / 3
04/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Priprema se lako, pojede još lakše - takav je ovaj crno-beli kolač"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 200 g
  • ulje - 180 ml
  • toplo mleko - 200 ml
  • brašno - 250 g
  • prašak za pecivo - 15 g
  • kakao - 40 g
  • hladno mleko - 30 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U jednu posudu razbiti jaja i dodati im šećer. Mutiti mikserom dok se ne dobije malo gušći krem. Sipati ulje i toplo mleko i nastaviti mućenje.

Dodati polovinu brašna i mutiti 5 minuta. Zatim dodati drugu polovinu i mutiti dok se sve dobro ne sjedini. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. U posebnu posudu žicom izmešati kakao i hladno mleko. Dodati ih u jednu polovinu smeše i sjediniti.

Uzeti okrugli kalup obima 26 cm sa poglogom koja ide uz njega. Podmazati uljem podlogu i strane kalupa da se kolač ne bi lepio tokom pečenja.

Sipati kutlaču bele, a potom kutlaču crne smese, i tako redom jednu pa drugu dok se obe smese ne potroše.

Peći na temperaturi od 180 stepeni 45 minuta.

Prijatno uz crno-beli kolač!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: