Način pripreme
Prvo se priprema grenadin.
Za taj cilj se iscedi nar. Ovo može da se uradi i sa aparatom za ceđenje sokova ili tako što se odvoje semenke nara i u avanu se izgnječe kako bi se odvojile semenke od soka.
Isceđeni sok se pomeša sa šećerom i stavlja se na ringlu tako što se meša dok se šećer ne istopi.
Kada se u potpunosti ohladi, dodaje se limunov sok.
Ako se neće koristiti sav grenadin u narednih nekoliko dana, dodaje se 1 kašičica alkohola (votka, tekila ili brendi) kako bi produžio njegov rok trajanja i da bi izdržao duže vreme.
Sa gotovim grenadinom već može da se napravi koktel.
Za njega čaša se napuni skoro do pola ledom, sipa se tekila i zatim sok od pomorandže. Lagano se izmeša i dodaje se grenadin tako što se sipa u sredinu. Lagano se izmeša.
Grenadin će ostati na dnu i uz blago mešanje dobiće se prelivanje boja koje daje efekat izlaska sunca - sunrise.
Tekila sunrise sa domaćim grenadinom je gotova.
