Način pripreme
Isečemo na kriške breskve. Svaku po sredini uvijemo pršutom.
Ređamo ih u posudu za pečenje i pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-15 minuta.
Sečemo halumi sir u izduženom obliku. Parčići su toliko kolike su kriške breskvi.
Mažemo zagrejan tiganj uljem i zapečemo sir sa obe strane.
Serviramo tako što preko pločice sira stavljamo krišku breskve i pričvrstimo koktel štapićem.
Dekorišemo pečene breskve sa pršutom i sirom halumi listićima peršuna.
