Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Rolatići»Pileće rolnice u sosu od pečuraka

Pileće rolnice u sosu od pečuraka

IvelinaIvelina
Šef kuhinje
578972k230
Pileće rolnice u sosu od pečuraka
Fotografije: Ivelina
1 / 3
29/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Nešto mnogo ukusno što se topi u ustima - pileće rolnice u sosu od pečuraka"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 3 komada
  • paradajz - 1 komad
  • pečurke - 400 g
  • pavlaka - 200 ml
  • mocarela - 120 g
  • vino - 150 ml
  • kravlji maslac - 20 g
  • šunka - 6 kriški
  • beli luk - 1 čen
  • crni biber
  • bosiljak
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite pileće grudi na tanke filete i začinite ih solju i crnim biberom.

U sredinu stavite krišku šunke i pospite odozgo sitno iseckanim bosiljkom.

Odozgo poređajte iseckane pečurkice i mocarelu i uvijte filete - zabodite ih drvenim čačaklicama da se ne bi raspale.

Sotirajte pileće rolnice u velikom tiganju sa maslacem i belim lukom nekoliko minuta sa svih strana.

Dodajte ostale pečurke i sipajte vino.

Kuvajte ih još otprilike 15 minuta.

Dodajte pavlaku i sitno iseckan paradajz.

Nakon otprilike 5 minuta slane rolnice su gotove.

Pileće rolnice u sosu od pečuraka su veoma ukusne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: