Način pripreme
Za ove ovsene keksiće sameljemo ovsene pahuljice u brašno u secku i u dobijeno brašno dodajemo sodu i prašak za pecivo.
Mutimo jaje sa smeđim šećerom.
U smesu od jaja dodajemo istopljeni i ohlađeni na sobnoj temperaturi maslac i vanilu.
Uz neprestano mešanje dodajemo i ovseno brašno.
Izlomimo čokoladu na komadiće i sipamo je u meko testo koje ostavljamo u frižideru da se stegne na otprilike 10 minuta.
Nakon čega oblikujemo keksiće sa čokoladom (uduplaju svoj obim, pazite sa proporcijama) u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni do 180 °C 10 minuta.
Ostavljamo mekane američke keksiće sa komadićima čokolade da se ohlade.
Neka vam je slatko!
