Način pripreme
Operite, posušite i začinite svinjska rebarca crnim biberom i solju. Napravite marinadu od ostalih sastojaka.
Podmažite glinenu posudu, stavite meso, zalijte marinadom i poređajte čenove belog luka. Ostavite marinirana rebarca da odstoje jednu noć.
Pokrijte posudu aluminijumskom folijom u hladnoj rerni. Uključite rernu na jaku temperaturu i pecite rebarca sat vremena.
Kada sklonite foliju dopecite još 15 minuta marinirana svinjska rebarca pečena ispod folije.
