Način pripreme
Rebra operite i obrišite krpom ili ubrusom. Stavite ih u marinadu i neka odstoje 48-72 sata.
Spremite tepsiju u kojoj ćete peći, obložite papirom za pečenje ili aluminijumskom folijom, pa poređajte rebra.
Preko poređajte listove kiselog kupusa, pa tepsiju pokrijte folijom, stavite u rernu i tek onda je uključite na 200 stepeni i ostavite da se peče 2 sata.
15 minuta pre nego što jelo bude gotovo, izvadite tepsiju, skinite foliju i vratite da se marinirana svinjska rebarca dopeku još 15 minuta.
